手作りケーキ : くらしのまとめ

くらしのまとめ

インテリアやDIY、お掃除・整理収納から家族旅行に至るまで日々の暮らしをまとめたインスタグラムamiagramのブログです。こだわったマイホームを中心にお手入れのコツやオススメの商品なんかも詳しく紹介していきます。ぜひ覗いてみてくださいね。

ご訪問ありがとうございます

本当は芝の貼り方について書こう思っていたのですが💦
昨日は娘の誕生日😅✨久しぶりにケーキを作ったので

その話を書いてみたいと思います✨

最近はお友達の話を聞いたり見たりして
誕生日ケーキ＝キャラケーキと思っている娘
今回のリクエストはポケモンの水タイプ😱
んー水タイプか…と💦 ポケモンセンターで悩む日々。

ちなみに私がキャラケーキ作りを始めたのは
今から5年前あたり。

初めてキャラチョコに挑戦したのも
このアンパンマンケーキです♡イチゴがこわっ😱

4歳の誕生日の直前に爆発的ヒットとなった
「アナと雪の女王」のケーキ

エルサを倒して顔面にクリームが😱💦
（パイ投げゲームしたみたい）

この時初めてアイシングクッキー作りに
挑戦しました✨

エルサの足元が固定できるように
たこ焼きをひっくり返す棒でクッキーが割れないよう
足が埋まるまで少しづつ削りました💦

土台はシフォンケーキ
背景はこの人形が入っていた箱を分解したもの。
（人形たちがそのまま誕生日プレゼント）

型からはみ出た部分はロウソク立てに😅

そして完成✨
本当は飴で階段も作る予定でしたが断念

このクッキー作りは１週間前から始めて
なんだかんだと一番頑張りました😅

こちらはママ友に作り方を教えて欲しいと
言われ一緒に作ったドールケーキ✨

アイシングやチョコ、マショマロフォンダントの
花作りにハマりました😅

そんなわけで話が脱線しましたが💦

誕生日は近年ディズニーやユニバなどで過ごすことが多く
ケーキは全く作っていなかったのですが
今年は予定がなく重い腰を上げてみました😅

まずはリクエストのポケモン選び
水タイプで一番簡単そうな…ラプラス✨
君に決めたっ！（←サトシの決め台詞）

（ポケモン大好きクラブ http://www.pokemon.jp/zukan/detail/131.html ）

というわけで遡ること１ヶ月前
水タイプなら泡もあったら可愛いかなぁーと
ひたすら検索…

まずはテストとして挑戦したひな祭りケーキ

クリームの塗りが雑で傷つけたところを隠すのに
変なところに（一番手前）泡が付いていますが
それとなく完成💦

この泡玉、最初は色々失敗しました。
キラキラ砂糖をまぶしたけど…

砂糖が溶けてデロデロになって
キラキラが消えて汚なくなったり😱

柔らかい紙のマドラーを使用したので
乾燥時に上手く固定ができず他の玉とくっついたり💦

ダイソーの水風船は楕円形で綺麗にならなくて

完成した泡玉も歪んでカット✂️したり💦

そして風船がめっちゃ剥がしにくかった😭

そして泡玉液を泡立てたので細かい泡により
泡がパールっぽい感じに↑

そんな失敗も踏まえて今回購入したのは
キャンドゥの水風船（日本製）水ポンプ付き✨

形も綺麗に作ることができクニャクニャして
使いにくかった紙のマドラーから竹串にしてみました✨

前回はボウルを使用しましたが深さがあった方が
風船につけやすいと思い容器もコレに変更✨

耐熱なのであると色々使えて便利です。

泡ボウルの分量は粉ゼラチンと倍量の水のみ✨
それをふやかして電子レンジで600w→
モコモコしてくるので溢れないように30秒くらい😅
そのゼラチン液に洗った風船を付けます（色つけもこの時点で）

＊パールっぽい仕上がりがいい場合は液を泡立てて使うといいです。

液をつけたらそのままそーっと
竹串を発泡スチロールに刺します！

あとは乾燥するのを待って風船を割って取り出します。

ダイソーの風船よりいい感じです♡

私としてはもう少し透明な泡ボールが良かったので
次回作ることがあればザルで濾して
泡を消してみようと思います。

話が長くなりましたので次に続きます😅

愛用品などを紹介しています

日頃の写真や質問はこちらへ

ブログランキングサイトに登録しています。
応援していただけると嬉しいです✨

タグ：: #手作りケーキ; #手作り; #お菓子作り; #誕生日ケーキ; #ケーキ

バレンタインデーの時のインスタにアップしたケーキについて
リクエストがあったのでこちらにまとめます✨

o0480060013875232032

まずはチョコレートブラウニー✨
簡単なので配合を変えながら4回ぐらい作ってみました✨

以下レシピです💕

　板チョコ2枚（100gくらい）
　バター70gココアパウダー（無糖）20g
　溶き卵2個
　砂糖70g
　薄力粉60g
　無塩ナッツ種類はお好みで✋今回は80g

板チョコ2枚を手で割りバターと
ココアパウダーを同じ容器に入れ湯煎にかけ混ぜます。

o0480064113875232036

湯煎とはお湯の温度でバターやチョコを溶かすことです。

今回はこのようにフライパンでお湯を沸かして
その中で溶かしました。

チョコ全体が溶けきる前に湯煎から下ろし
高温になりすぎないよう余熱で全体をとかし混ぜます。

次に卵2個の中に砂糖を混ぜ溶かします。

o0480064113875232042

お箸でいいですのでシャカシャカ混ぜて
砂糖をしっかり溶かして下さい。

（和三盆糖を使用しているので茶色くなってます）

o0480064113875232052

砂糖の塊がなくなったら
オーブンを180度に予熱します。

そして一番最初に溶かしたチョコバターに混ぜ込みます！

o0480064113875232059

洗い物増やしたくなーい😭って人は
チョコのボウルの中にに卵と砂糖を直接入れても
しっかり混ぜれば大丈夫？だと思います✨

んで、混ざったら今度は薄力粉を入れます。

ダマにならないように少しづつ
だけど片手に携帯持ちながら撮影してたら
ドバーッと全部入っちゃった😅

o0480064113875232063