バレンタインデーの時のインスタにアップしたケーキについて
リクエストがあったのでこちらにまとめます✨



まずはチョコレートブラウニー✨
簡単なので配合を変えながら4回ぐらい作ってみました✨

以下レシピです💕

　板チョコ2枚（100gくらい）
　バター70gココアパウダー（無糖）20g
　溶き卵2個
　砂糖70g
　薄力粉60g
　無塩ナッツ種類はお好みで✋今回は80g

板チョコ2枚を手で割りバターと
ココアパウダーを同じ容器に入れ湯煎にかけ混ぜます。



湯煎とはお湯の温度でバターやチョコを溶かすことです。

今回はこのようにフライパンでお湯を沸かして
その中で溶かしました。

チョコ全体が溶けきる前に湯煎から下ろし
高温になりすぎないよう余熱で全体をとかし混ぜます。

次に卵2個の中に砂糖を混ぜ溶かします。



お箸でいいですのでシャカシャカ混ぜて
砂糖をしっかり溶かして下さい。

（和三盆糖を使用しているので茶色くなってます）



砂糖の塊がなくなったら
オーブンを180度に予熱します。

そして一番最初に溶かしたチョコバターに混ぜ込みます！



洗い物増やしたくなーい😭って人は
チョコのボウルの中にに卵と砂糖を直接入れても
しっかり混ぜれば大丈夫？だと思います✨

んで、混ざったら今度は薄力粉を入れます。

ダマにならないように少しづつ
だけど片手に携帯持ちながら撮影してたら
ドバーッと全部入っちゃった😅



粉っぽさがなくなるくらい
全体が混ざったらお好みのナッツを入れます✨
（塩味付いてるのはダメですよ）

柔らかい食感のが良い方は
クルミだけとかでいいかもです。

今回は無印良品のこれを入れました〜♡



少しだけ残して表面にも散らします✨



生地はこれで完成です✨
あとはオーブンシートを敷いた型に生地を流し


＊こんな感じで型に合わせて
四角くシートを折り角を一カ所づつカット✂️



切ったシートを敷き完成！！



あとはこの中に生地を入れ
180度に予熱したオーブンで25分焼きます。

最後に竹串を刺して写真のように
竹串に何もつかなければ完成です✨



焼きあがったら冷まして
お好みで粉砂糖とかホワイトチョコなどで装飾



今回は全体にチョコをシャッシャッとして完成♡



私はお酒が苦手なので入れませんでしたが
香り付けとしてラム酒とか入れても良いと思いますよ♪


今回使用したキッチングッツなども紹介しています

   

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